طرز تهیه حلوای کدو حلوایی
حلوای کدو حلوایی
طرز تهیه حلوای کدو حلوایی
حلوای کدو حلوایی
دلمه کلم قالبی
مواد لازم:
ـ کلم سفید ۵ الی ۶ برگ
ـ گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
ـ برنج یک و سه چهارم پیمانه پلوپز
ـ سبزی معطر خرد شده ( گشنیز و ترخون و شوید و جعفری و ریحان و مرزه ) ۱ پیمانه
ـ نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و سیاه به مقدار کافی
ـ پیاز داغ ۳ الی ۴ قاشق
ـ زرشک قرمز ۴ قاشق غذا خوری
ـ رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
ـ سرکه سه چهارم لیوان پلوپز
ـ آب سه چهارم لیوان پلوپز
شکر ۶ قاشق غذا خوری
ـ روغن زیتون
طرز تهیه :